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オイル釜揚げうどん

冬は煮込みうどんが美味しく感じましたが、
昨日は久しぶりにつけうどんにしました。
三寒四温の気候に、釜揚げうどんはいかがでしょうか?
レシピは、ホームページでもご覧いただけます。
https://oliveoillife.jp/recipe/5349/