かぼちゃのニョッキ

本日のオリーブオイルライフは、
かぼちゃのニョッキ。
 
先日のビオ市でも、
やっとかぼちゃがお目見えしました。
 
かぼちゃを見ると必ず一度は作りたくなるのは
大好物のニョッキ。
 
かぼちゃを丸めて粉を加えて茹でるだけ、
簡単豆乳ソースで召し上がれ♪
 
残念ながら甘くなかったりベッチャリだったかぼちゃは、
ニョッキにするのがオススメですよ〜。
 
レシピは、ホームページでもご覧いただけます。

 

https://oliveoillife.jp/recipe/4295/