お味噌汁復活委員会

本日のお味噌汁復活委員会は、人参のポタージュ味噌汁。
人参がふんだんにあるときにしか作れない贅沢なひと椀です。
 
端境期ですが、今年は藤野の大自然とビオ市のおかげで
もういい!と思えるほど野草が食べられて幸せ。
 
保存の人参のおかげで、
根のものと葉物でバランスを取れてありがたいです。