根菜のピクルス

本日のオリーブオイル活用術は、
根菜のピクルス。
師走はご馳走続きで
胃腸に負担がかかってくる季節。
ピクルスをいっぱい仕込んで常備菜にしておくと
忙しい時の一品に助けられます。
彩り野菜があると、他の料理が茶色ばかりでも
お弁当も華やかに見えますね。
レシピは、オリーブオイルライフでも
ご覧いただけます。
https://oliveoillife.jp/recipe/2395/