ごぼう昆布巻

夏野菜が出始めましたね。
胡瓜は我が家の家庭菜園にて。
ごぼう昆布巻で陰陽調和。
出し殻昆布を冷凍ストックして
たまると定期的に作っています。
越文式に4時間煮込んでいるのからか
ごぼう嫌いの娘も大好物です。
味付けはお醤油にみでも風味豊か。