胡麻豆腐 人参ピュレ

2月の湘南二宮越文マクロビオティック料理教室の一品

胡麻豆腐 人参ピュレ

体を温める胡麻豆腐も
立春過ぎたら春の爽やかなソースを添えたいです。

人参は春に活発になる肝臓につながる
目の疲れを癒してくれますよ〜。

旬のものを取り入れるのは
意味があるのですね。

マクロビオティック基礎講座
17、29日は満席となりました。

12日はリクエストがあれば開催致します。