1月マクロビオティック料理教室のグラタン

1月の湘南二宮越文マクロビオティック料理教室の一品、グラタン。

植物性素材オンリーでコクと満足感があり

もたれずさっぱりいただけます♪

 

夏のレアチーズケーキ風はお豆腐や酒粕甘酒などの発酵食品でコクを出しましたが

今回のチーズ風は冬向け素材を活用します。

 

体を温める素材や調理法を知って

寒さを乗り切りましょう。

 

 

18、29日あと1席ずつございます。