ブログカテゴリ:ビオ野菜と乾物



09日 3月 2017
3/23(木)に引き続き、14日に 3月メニューの料理教室、 リクエスト入りました。 ●いなりロール 春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。 ●高野豆腐サンド パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。 ●春のご馳走サラダ 旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。 ●草餅(餡子の炊き方も)...
27日 2月 2017
3/9(木)料理教室のリクエスト入りました。 3月のテーマは、お花見に持っていきたい行楽弁当。 ●いなりロール 春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。 ●高野豆腐サンド パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。 ●春のご馳走サラダ 旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。 ●草餅(餡子の炊き方も)...
23日 2月 2017
リクエストにより 2月メニューを少しアレンジしたメニューで 料理教室を開催しました。 ■精進手毬寿司 ■フライド大根 ■卯の花和えのセルクル詰め ■菱餅カラーのムース 次回は3/9にリクエストがあります。 その他の日程もお問い合わせください。
17日 2月 2017
昨日、初めての方にオススメの 土鍋炊きご飯と味噌汁の レッスンを開催しました。 お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、 先日、教室名からマクロビオティックを外しました。 今回から、もっと美味しく、もっと楽しい ご飯と味噌汁の講座にstep up♪ レクチャーの内容も、もっと濃厚になって 今日はお話がたくさん弾みました!...
14日 2月 2017
3月のメニューが決まりました。 テーマは、お花見に持っていきたい行楽弁当。 ●いなりロール 春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。 ●高野豆腐サンド パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。 ●春のご馳走サラダ 旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。 ●草餅(餡子の炊き方も)...